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某チェーン店の中華 [雑談]

昨日は三者面談。
帰りにラーメンが食べたいってことでショッピングモールに入っている某チェーン系中華店で食事。

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私は海鮮やきそば。

しかし、入ったお店が失敗。
焼きそばは油がギドギド。傷んだ野菜を平気で入れている。途中であきる。
ラーメンも失敗。
小籠包も変な味がして(冷凍焼け&劣化っぽかった)まずい。
さらに安くない。
ここは以前もチャーハンで失敗したお店だと思い出す。

実はヨドバシ秋葉原にも同じチェーン店が入っていて、担々麺を食べたことがある。
そっちの店舗はそれほどでもなかった。
多分調理はオーナー任せで質にばらつきがあるチェーン店なのだと思う。

3度はないわ、と終了。
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