イギリス行きキャンセルでオーストラリア＆オーストラリアの美味しい物

以前、息子の学校がイギリス修学旅行を止めた件を日記に書きました。
http://angeworks.blog.so-net.ne.jp/2017-06-05

今年は中止とおもいきや、オーストラリアに変更して海外に行くことになったそうです。
両方行っている私としては、イギリスのほうが全然歴史的な見どころがあるのですが、
「英語圏の地元の人に自分の論文を英語で発表する」
って目的は達せられるようです。
学校的にはＯＫなのでしょう。
私も個人的に「海外に行くだけでも勉強」なので良かったと思ってます。

イギリスの食事でひどい目にあった息子が
「オーストラリアはイギリスより食事は美味しいのか？」と聞いてきたので
「イギリスの佐渡ヶ島だよ～」
と答えました。

個人的にオーストラリアには短期滞在をしたり、社員旅行で行きましたが、
魚屋さんで買う「フィッシュ・アンド・チップス」
トルコ系移民が屋台で作る「ケバブサンド」
メキシコ系移民が飲み屋で出してくれた「タコス」
アメリカ～ンな屋台の「ピザ」
華僑系中華レストランの「チャーハン」
が美味しかったです。

移民大国なので探せば世界各国の美味しいものは食べられますが、
オーストラリア独自の料理はどうなのでしょうか。
肉は激安なので、塩で焼いてサンドイッチで食べるのは美味しかったです。
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