雲丹のシンクロニシティ

神楽坂のちょっとお高い居酒屋さんでウニのプディングを食べました。


めちゃくちゃ美味しいです。
フレンチで出てきてもおかしくない味です。

翌日息子から送られてきたランチの写真。


北海道の市場で食べられる、ウニ＆イクラ丼。
それも塩水ウニ！　
絶対美味しい奴。

雲丹がシンクロしてしまったのでした。

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