アパホテル秋葉原駅電気街口 STEAK HOUSE CANYON CITY

新しく秋葉原に出来たアパホテルに
ステーキ屋さんも一緒に出来たことを息子に話すと
行ってみたい・・・ってことで
「STEAK HOUSE CANYON CITY」に行ってきました。



出来たばかり＆休日に行ったので3組ほど先に並んでいましたが、
暫く待っていたら入れました。
入り口上から厨房の排気が出るようになっていて、
待っている間にステーキ臭くなります。

入って気づいたのですが、スタッフが慣れていない上に、
人数も少なく、それで時間がかかっているようでした。

メニューはこんなかんじ。




息子はサーロインステーキ300ｇ。
親の金なので容赦遠慮なく高いのをオーダーしてくださいやがります。
300ｇからソースが2種類選べます。


私はこの日は食欲がなく一番ちいさいハンバーグ。
ハンバーグは美味しかったのですが、鉄板がすぐ覚めてしまい、
もやしが生焼けでおわっちゃいました。
再加熱をお願いすればよかったかな。

ここはスープが自慢のようですが、息子が厨房にあるスープの元を見てしまい、
家で使っているのと同じズワイガニや伊勢海老のスープの元タイプだったと報告。

味はいいですし、ボリュームもあります。
スタッフが慣れれば回転はよくなりそうです。
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