そば懐石（かんだやぶそば 2階）

かんだやぶそばは火事で店舗が焼けてしまった後
店舗復興に加えて、接待用の2階が登場しました。
（前からもあったのかもしれませんが、私の記憶にはありません）

行ってみたいな～とおもいつつ、
1階ですらなかなか行けない
（途中でアロマズオブインディアに引き込まれてしまう）
ので行きそびれていましたが、
某マスコミグループ系の会社を経営する社長さんから
「飲みに行きましょうよ～！」と誘われたのをいいことに
お互いの会社の中間にある、かんだやぶそばのそば懐石を予約。



完全接待用のエリアです。
個室ですが、上の欄間空間が空いている（消防法の関係？）ので
隣の会話は良く聞こえてきます。
当日はもう一件接待の団体が入っていました。


廊下側からは庭が見られていい雰囲気です。
扉をしめると庭が見えないので
庭方と廊下側をチェンジすれば完全個室になった気もします。



メニューはこんなかんじです。
ビールはエビスビールの瓶ビールになります。


先八寸。
トコブシとホタテが絶品。

ちなみに私はアワビをあまり美味しいと思えず、
生きているアワビをまるごと焼くステーキ、
小樽にある高級店のアワビ寿司を食べても美味しいと思えなく
アワビは諦めていたのですが、このトコブシは美味しかったです。

右下にある黒いたまは「ねりみそ」です。
「ねりみそ」は1階でもお酒を頼むと出てくる、酒のつまみ系です。
ねりみそだけは食事が終わるまで下げずに置いてくれました。


椀物。
「大和芋すり流し」
オクラと大和芋のお吸い物みたいなもの。
じゅんさいが美味しくて感激。
もっとほしいくらいでした。

社長さんと旦那の故郷がかなり近いので盛り上がる二人。
東北や北関東の人間は辛抱強い人が多いイメージがあります。


涼味。
「冷やし茄子そば」
ナスがとろとろで美味しく、単体でもほしいところ。
薬味がこれまた涼しくさせてくれるお蕎麦です。

焼物。
「あいやき」
合鴨とネギの焼き物です。
話に夢中で写真を取り忘れました。残念。
合鴨がジューシーで独特の味わいがあります。

ここで社長さんが紹介されるITエンジニアが登場。
ポルシェをメンテして乗りこなすのが趣味の、
いわゆるスーパーエンジニアです。
ポルシェ、フェラーリ、オロチのエンジン話になるのか？
まったくついていけないぞ？と戦々恐々でしたが、
ゲーマーな方でもあって、めでたくモンハン話が盛り上がっていくのでした。


強肴。
「冷製茶碗蒸し」
冷たいのに味がしっかり出ている茶碗蒸し。
ズワイガニと一緒に頂きます。
中に入っていたアスパラは白アスパラでした。


「穴子酢の物」
きゅうりには切り込みがあってしっかり酢が染み込み
美味しくなってました。


揚げ物。
「天たね」
1階でも有名な芝海老がてんこ盛りのかき揚げです。
相も変わらずの美味しさ。


食事。
「せいろうそば」
このお店で一番売れているであろうせいろうそばです。
いつもは2～3枚は食べる旦那もさすがに1枚で満腹です。


菓子。
「そばまんじゅう」
まんじゅうもおいしいのですが、お茶が絶品です。
美味しい上に毛茸が浮いていて、かなりの高級茶です。

店員の対応も素晴らしいし、
「かんだやぶそば」を堪能しまくった一時でした。

社長さんの勧めた納豆製品が良さそうだったので
「ちゃばら」で探すことにしたのでした。

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