フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」その2（札幌ステラプレイス）

「ミクニ サッポロ」の続きになります。


フライ。白子です。
ふわふわ＆濃厚な味わい。
白子は日本食の紅葉おろし的な食べ方より
こっちの方が好きです。


白身魚のソテー。
ハーブと一緒に食べると、
これまた味わい深くて、
ワインがカラになりました。


ペアリング2杯目は赤。
ボルドー産ワインです。


お肉料理。
（写真が食べかけですみません）
ソースとつぶつぶマスタードと一緒に食べます。
これも非常に美味しかったです。


デザート。
りんごのタルトと紅茶のアイス。
合わさってアップルティー的なコンセプトのようです。
これも美味しい。


小菓子。

何もかもが美味しくて大満足の一時でした。
ワインも分からないのでソムリエ任せでしたが、
非常に美味しかったです。

接客もスムーズで、グラスがあいていれば
速攻で飛んできてくれるし、
なのに家族の会話はのんびりできるしで
大事な一時にはオススメのレストランです。

また北海道に行く機会があったら
再訪したいものです。

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