クリスマスケーキを作ってもらう

息子が帰省している間に
クリスマスケーキを「作って」もらいました。
12月29日でしたがｗ


去年の我が家のブーム、シャインマスカット。
旦那がハマりまくって食べてました。


買い出しだけ私が担当。
ベースはクッキートルテです。
キル・フェ・ボンのケーキがモデルです。


ちょっと前までは泡立て器を使ってましたが、
最近はブラウンのブレンダーを使って速攻ホイップを作成。


果物を並べていきます。


トップにシャインマスカットを並べてます。
果物の間はゼリーで固めて果物がバラバラになるのを
防いでいました。


出来上がり。
キレイ～！
女子力高い～！

ホイップクリームは極力甘さを抑え
果物の甘み食べるケーキです。
今回もとても美味しかったです。

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