らーめん信玄（札幌）で上品な味噌ラーメンを堪能

北海道ラーメンといったら味噌味ってことで
もぐら、すみれはすでに攻略。

今回は息子おすすめの
らーめん信玄に初訪問です。


すすきのから路面電車で移動です。
人生初のさっぽろ路面電車。
suicaが使えてよかった。
（20年ほど前の札幌ではJRでもsuicaが使えなかった）


信州（コク味噌）

マイルドな味噌味のラーメンで、
最初に上げた2店に比べると、まろやかな味噌味。
複雑な旨味が混ざり合い、最後まで飽きずに食べられるラーメンです。
どれも特徴があって、どこがいいとか決められないですね。



餃子やチャーハンを頼んでいる人も多かったです。
次があったら辛味噌（越後）にチャレンジしてみたいな。




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