外食復活、やげんぼり赤坂店

赤坂見附にある
やげんぼりでランチを食べました。

外食復活記念的なかんじでしょうか。
静かに食べられる所ならコロナはほとんど怖くありません。


素敵な店先。


先付け。おひたしです。


湯豆腐ランチ。


お漬物。この量で二人前です。


一番人気だし巻き卵。


お刺身の盛り合わせ。


西京焼き。


今回は二人で来店。


デザート。抹茶シャーベットと粒あんのあんこ。

すごい量でした。
いつ行ってもナチュラルで美味しいお味なので、
あっさりと食べられます。

1年程前に、狭い道があったので
猫的な興味本位で入り込んでいったら見つけたお店です。
次回は家族連れでディナーでお邪魔したいものです。




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ノーガホテル 秋葉原とピッツェリア ＆ バー・ノーガ その1

九州じゃんがら本店の前にカレー屋のベンガルがあったのですが、
ビルが老朽化とのことで移転。
その跡地に新しいビルの建築が進行していました。
出来上がった時に覗いてみたら、ピザ窯のあるイタリアン+上がホテルでした。
覗いていた私に気づいた店員さんが飛び出してきて
「来てくださいね～」と挨拶してくれました。
が、オープンが武漢肺炎真っ只中だったので、なかなか行けず。

旦那がピザ大好き人間なので
「美味しそうなイタリアンがあるので行ってみない」
と誘ってみました。

ピッツェリア ＆ バー・ノーガ。
とりあえずランチから攻略。







う・・・、うまい。
スープ、メイン、デザート、お茶ですらこだわりを感じます。

おまけに一眼レフを持っていた私に気づいて
「良かったら写真を撮って下さい」と撮影許可まで頂きました。
サービスが良すぎる。



ここの店長さんはA16で働いていた経歴があるとのことをお聞きして、
A16のファンな我々がびっくりしたのでした。

続く。



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らーめん信玄（札幌）で上品な味噌ラーメンを堪能

北海道ラーメンといったら味噌味ってことで
もぐら、すみれはすでに攻略。

今回は息子おすすめの
らーめん信玄に初訪問です。


すすきのから路面電車で移動です。
人生初のさっぽろ路面電車。
suicaが使えてよかった。
（20年ほど前の札幌ではJRでもsuicaが使えなかった）


信州（コク味噌）

マイルドな味噌味のラーメンで、
最初に上げた2店に比べると、まろやかな味噌味。
複雑な旨味が混ざり合い、最後まで飽きずに食べられるラーメンです。
どれも特徴があって、どこがいいとか決められないですね。



餃子やチャーハンを頼んでいる人も多かったです。
次があったら辛味噌（越後）にチャレンジしてみたいな。




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ホルモン 銀牙（札幌：すすきの）で熊を食べる

息子が北海道に行った直後、
ゴールデンカムイのアニメをテレビで見て
「これって北海道じゃん？」とそのまま見ていたら、
どハマリしました。

お話の中でも楽しいのがアイヌご飯。
狩猟民族のアイヌ人、うさぎやリスは当たり前、熊も狩ります。
そして熊肉をガッツリ食べるシーンもｗ。
なにあれ美味しそう。

北海道に行く前に息子から「何が食べたい？」と聞かれて
「熊が食べたい！」
即答。

「なぬ？・・・、調べてみる」
と息子が熊を食べさせれくれるお店を見つけてくれました。

ホルモン 銀牙


さっそく熊とエゾシカをオーダー。

熊。


エゾシカ。最近は害獣あつかいで駆除が推奨されています。

食べてみた感想。

熊：いままで食べたことのない味。これこそまさしく熊なのでしょう。
ただ、好んで食べるほどではない・・・
でしょうか。
肉として牛、豚、鳥、羊が市場にあふれているのを思い知りました。

エゾシカ：けっこう美味しいです。
鹿は昔の日本でも食べられていたのでこれはいけます。


ジビエ系を堪能したので、あとは羊やら牛やらをいただきます。
焼肉屋さんとしてもレベルが高いです。

お酒もスパークリングワインとかが置いてあって
おしゃれに焼き肉を食べたい方にはおすすめです。

熊はネタ的に一度は食べてみてください。



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札幌の味噌ラーメン すみれ（中の島本店）

北海道にいったら味噌ラーメンは食べたいので、
息子おすすめの「すみれラーメン」へ。

しかし、札幌駅から近いすすきの店は武漢肺炎のおかげでお休み。
なので中の島本店へ。
息子も本店は初めてとのことです。
電車で移動します。

中の島駅


大雪の中、歩くこと10分ほど。
住宅街の中に本店がありました。


ここまで来ると歩いているのは我々のみ。
静かな夜です。

自粛要請のおかげか、並ぶこともなく着席。
基本の味噌をオーダー。



美味しい。
脂のおかげでいつまでもアツアツで、
縮れ麺が味噌スープをからめるので味わい易い。

以前、横浜で食べたのですが、塩が強すぎて
「すみれのカップ麺より美味しくない」とガッカリしていました。
どうやら本店の方が正しい味だったようで、
がんばって来てよかったです。

食べ終わる頃には我々だけでした。


札幌は夜が早いそうですが、自粛要請も影響しているようでした。
食べ終わった後はバサバサ降ってくる雪の中を歩いて戻ったのでした。



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うにのむらかみ（札幌）

北海道グルメの一つに海鮮丼があります。
いくらとうにの二色丼はとても魅力的です。
市場や専門店等、札幌のいろいろな所で海鮮丼を食べた息子のオススメが
うにのむらかみ、です。


二色丼。Sサイズ。
飲み食いした後での締めに最適サイズです。
普通の丼サイズのLもあります。


せっかくなので名物の浜焼きをオーダー。
この日の浜焼きは、うに、ホッキ貝、アワビ、ホタテ、ボタンエビでした。


無添加うにを焼いちゃいます。
美味しい。


うにグラタン。グラタン好きにオススメです。


うにのだし巻き卵。
息子がだし巻き卵好きなのでオーダー。


ボタンエビの刺し身。
北海道はボタンエビも美味しいので是非頼んでみてください。


エビしんじょう。

会計は炸裂しますが何を頼んでも美味しいです。
サービスも素晴らしいので、
北海道の海鮮丼で失敗したくない方にはオススメです。



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にぎりめし（札幌：すすきの）

バーの締めとして息子に紹介されたのが
「にぎりめし」さん。

行列店だそうですが、お酒の提供が22時以降NGの時訪問したので、
店内はわれわれ二人のみでした。
ちんまりと静かに食べます。


息子は醤油味のおにぎりと、もつ煮。
よく食べるな～。


私はお腹いっぱいだったので、牛すじのおでん。
昆布出汁がさっぱりしていて、東京の甘いおでんより好みです。
熱燗とかが合いそうです。

カメラ:PENTAX KP レンズ:SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM | Art A013 | Pentax Kマウント | APS-C/Super35



せっかくなので塩おにぎりをテイクアウトして
朝食として食べました。
和食屋さんが真面目に作ったおにぎりというか、
福島屋レベルの美味しいおにぎりです。
これは人気があるのも分かります。

次回行くとしたら、牛すじおでんと醤油おにぎりが食べたいものです。
とにかく地味にハマる味です。
再度北海道に行かねば・・・・




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ショットバー ヴェッキオ（札幌：すすきの）

北海道で勉強をしている息子のいきつけのバーに連れて行ってもらいました。


都内の5つ星ホテルで働いていた店主が独立して開いたお店です。
メニューはなく、知っているカクテルを頼んだり、おまかせで作ってもらえます。


頼んだカクテルはどれも美味しかったです。
寒かったので温かいカクテルをお願いしたら
ホットワインのカクテルを作ってもらえました。
それも単に熱くするのではなく、炎をつけて空気を含ますパフォーマンスで
まろやかな暖かさのカクテルです。
プロ、すごい。


おつまみも手作りで美味しいです。




明朗会計なので初めてのすすきので
どこに行けばいいか分からない方にはオススメです。

食べログのURLは以下です
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1034595/

今回のすすきのはお酒の提供が22時まででした。
ダラダラ飲む方ではないので、個人的にはちょうどいい区切りでしたが、
お店は大変だと思います。



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年末年始はゼルダの伝説ブレスオブワイルドとA16

年末年始は息子が北海道から帰省。
帰省した途端にゼルダシリーズのブレスオブワイルドを購入し、
三食昼寝付き＆家のテレビでプレイ三昧です。

お陰様で年末年始のテレビはハイラル平原とか
ボコブリンや祠ばかりを映していましたが、
年末年始のテレビ番組ってダラダラしていて退屈なので
丁度良かったです。

帰省中はA16でピザ三昧ディナー、
千疋屋のマンゴーカレー、
三越銀座で三笠会館の唐揚げと箱根暁庵の蕎麦のテイクアウト
（デパ地下が混みすぎていたのでレストランのテイクアウトを利用）
唐揚げ＆年越し蕎麦といった食べるに特化した年末です。

北海道に戻る3日は、再度A16でランチをして
エシレのクロワッサンをおやつに購入、
パレドオールのアイスココアを飲みつつ、
羽田から帰っていきました。

・A16
タコのマリネ


ピザDOC


ミートボール


A16は店の前を通るたびに、美味しそうな匂いがしていたのですが、
高いし、外国人が多い等、敷居が高かったお店です。
しかし、思わぬシーンで飛び込みで利用したら
速攻でお気に入りの店になりました。
個人的にはここのミートボールが好きです。



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BAR 松 （MATSU）のフィッシュ・アンド・チップス

息子が成人したことと、一人暮らしになったのもあり
私も夜フラフラとバーに行けるようになりました。

なかなかのお気に入りが日本橋にある
「BAR 松」


隣の和食屋さんが提供する軽食も食べられるので、
おつまみも最高に美味しいです。


特にフィッシュ・アンド・チップスが美味しい。


今まで食べたフィッシュ・アンド・チップスの中では
トップクラスです。

魚がどう考えてもタラではなく、
単体で食べても脂がのっていてジューシーな魚です。
料理長にきいてもらったところ

●●です。
・・・と、意外な魚名を教えてもらいました。
●●は是非ご自身で食べて聞いてみてください。






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