1kg超えの毛ガニを取り寄せ

毛ガニが食べたいと騒いでいたら
旦那が北海道から取り寄せてくれました。
有難うございます。


札幌市中央卸売市場のお店から直送です。


1日かけて解答して早速食べてみます。
お供はサッポロクラシック富良野Vintage。


大きいだけあってカニの身がたくさん詰まっています。


1匹で二人がお腹いっぱいになるほどでした。
残念なことにかに味噌はちょっと臭みがあったので、
次回は生きたカニを買って自宅で茹でるか、
店舗で味わうなどを検討します。


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