ザーサイを購入

食料品は中国産はほぼNGで国産を買ってますが、
ザーサイだけは中国産になってしまう。
我が家でザーサイは
・担々麺の具
・おかゆの具
・酒のおつまみ
・中華料理の隠し味
などで大活躍中。
国産があったらほしいところだけど、桃○とかのは味も食感も全然だめでした。
おまけに桃○だって国産ザーサイを使っている保証がない。
らでぃっしゅぼーやでも売ってない。
ザーサイの味も中国産がやっぱりいいので、いろいろと悔しい。

●けっこう美味しいザーサイの一つ

他のとくらべて唐辛子と塩加減が弱いので短時間塩抜きで料理として使える。
農薬とか大丈夫だろうか・・・・が不安なところ。

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