BAR 松 （MATSU）のフィッシュ・アンド・チップス

息子が成人したことと、一人暮らしになったのもあり
私も夜フラフラとバーに行けるようになりました。

なかなかのお気に入りが日本橋にある
「BAR 松」


隣の和食屋さんが提供する軽食も食べられるので、
おつまみも最高に美味しいです。


特にフィッシュ・アンド・チップスが美味しい。


今まで食べたフィッシュ・アンド・チップスの中では
トップクラスです。

魚がどう考えてもタラではなく、
単体で食べても脂がのっていてジューシーな魚です。
料理長にきいてもらったところ

●●です。
・・・と、意外な魚名を教えてもらいました。
●●は是非ご自身で食べて聞いてみてください。






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