アンブローシアのご飯

アンブローシアのご飯。
興味ある方はご参考ってかんじでご覧ください。

・前菜


アスパラムース、トウモロコシパン＆バルサミコソース、カボチャ＆コンソメジュレ

・息子が選んだパン

息子がお約束でパンにいっきにかぶりついたのでｗ、
一口大にちぎってバターを付けるようにと指導。
小学生のうちに教える機会があってよかった。

・パン

フランスパンとロールパン。私はフランスパンをセレクト。

・フォアグラのソテー

リンゴとブドウ付き

・コンソメ（トリュフ付き）

「トリュフは土の香りがする」と息子の感想。

・塩胡椒

白胡椒と岩塩（？）。
実はコンソメが濃厚で途中で味に飽きてしまい胡椒を入れたら味が変わって良かったです。

・笠子のオリーブ焼き

魚ウマウマ。アーティーチョークのおせんべい付き。
これにも白胡椒が合いました。

・和牛フィレ

お肉とソースが激ウマ。息子にはソースをパンに付けて全部食べさせました。
温野菜はラディッシュ、ズッキーニ他。

・デザート

アイスみたいに冷たくしたムース。オレンジソースも美味しい。

イタリアンはそこそこ食べに行ってたけど、フレンチが初めての息子に
とりあえず一通り教えられました。

今回は参加者の中で唯一カメラを持っていたのでカメラマン役をやったのですが、
さすが「月のボイド」で予定を変更しただけあってトイカメラが「バッテリー切れ」となりました。
残りはケータイで撮影。
ボイドの影響はすごいね～。

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京王プラザホテルの結婚式へGo！

昨日は大安の日曜日。
各地でかなりの数の結婚式があったようで、
電車に乗った時点で結婚式参加者を思わしき方がいっぱーいなかんじでした。
昨日はボイドでしたが、結婚式はボイドの前にスタートだったのでOKです。
途中ボイドに突入ですが、そのままボイド前のノリで進行すれば問題ないってことで。

●Tもおめかし

コムサのカーデとパンツでなんちゃって私立小学校風にアレンジｗ

●新宿からスカイツリー

左はタワー オブ ドルアーガに似てるね～と言われていた某ビル。
ロッソさんの西新宿時代は良くここを通過してたな～ってかんじ。

●会場全体

レストランウェディング

●ケーキ


●フレンチフルコース

イタリアンしか食べてないTのマナー教室を急遽することに・・・

●シャンパン


今回はシャネルのバッグに入り、結婚式でも邪魔にならないトイカメラを持って行ったのですが、
なんとゲストの中にカメラを持っているのが私一人と判明し、
重要なポジションに・・・・
言ってくれればもうちょっとマシなデジカメを持っていったのに！！
下手なカメラマンよりいいショット撮るのに～

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