フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」その1（札幌ステラプレイス）

北海道に住む旦那のご両親から
フレンチをごちそうしていただきました。
レストランは「ミクニ サッポロ」。
なにもかもが美味しかったです。
ありがとうございます。


シャンパンで乾杯。
ロゼタイプのシャンパン。
ロゼですが、辛口で私好みでした。


一皿目。白身魚のサモサみたいなもの。
黒のソースはマヨネーズです。


スープ。
ムースのコーンスープです。
食感が軽くてスルスル飲めます。


コンソメのゼリー。
つぶつぶはイクラのようでイクラの味わいではなく、
百合根がシャキシャキしているしで、
不思議なサラダみたいなゼリーです。


ワインはペアリングで頼みました。
最初は白です。


オプションで頼んだきのこのソテー。
細い糸のようなきのこはフランス産とのことですが、
意外とこの中で一番味が濃かったです。

続きます。

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